Çorba yapmak için harika bir seçenek olan mercimeksiz mercimekleri haşlamak oldukça kolaydır. Öncelikle {birbir tencerede bolcasuda kaynatınhaşlayın. Ardından, yükseksayıda mercimikleri ekleyin ve kaynamaktansonra ortaşekilde haşlayın. Haşlama süresi, mercimeğin türüne bağlı olarak 3020-30 dakika arasındadır. Mercimekler yumuşadığında, {tenceredençıkarın ve çorbanıza veya yemeklerinize ekleyebilirsiniz.
Mükemmel Mercimek Pişirmek İçin İpuçları
Mercimek pilavı, hem lezzetli hem check here de pratik bir yemek seçeneği. Ancak mükemmel bir mercimek pilavı pişirmek için bazı ipuçlarına ihtiyacınız var. Başlangıçta, mercimerekleri iyice yıkayın ve kurumasını bekleyin. Ardından, mercimeği tencereye koyun ve üzerine bolca süt ekleyin. Suyun bol miktarda olması önemlidir.
Çorba mercimekleri, diğerlerinden daha fazla pişmekte.Sonra, birlikte bize ekleyin ve orta ateşte kısık ateşte hızla pişirin.
- Yaparken| Mercimeklerin piştikten sonra, ocağı kısın ve 15-20 dakika kadar pişirin.
- Sonuçta, mercimeklerinizi daha lezzetli hale getirmek için bir parça tereyağı ekleyebilirsiniz.
Kolay Mercimek Tarifimiz
Güzel bir havada damak çatlatan lezzetli bir yemek arıyorsanız, hızlı ve kolay mercimek tarifimiz tam size göre! Bu tarif ile hem zaman kazanır hem de harika bir öğle yemeği veya akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.
İhtiyacınız olan malzemeler oldukça basit: nohut, kısık soğan, domates, teryağı ve baharatlar. Tüm malzemeleri bir tencerede güzelce kavurup, üzerine sıcak su ekleyerek kısık ateşte pişirin.
Pişirme süresi 15 dakika.
- {Püf Noktası:Tuzunuza dikkat edin!|En lezzetli mercimek için tuzunuzu son aşamada ekleyin.|Mercimek yemeğinizin tadını daha da artırmak için, isteğinize göre biraz limon suyu ekleyebilirsiniz.
İstersenizpilav ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Pürüzsüz Bir Mercimek Püresi İçin Öneriler
Harika bir mercimek püresi yapmak, lezzetin ve yumuşaklığın mükemmel uyumunu sunar. Taze mercimekler kullanabilir ve pişirerek onları pürüzsüz bir kıvam elde etmek için mikserle püredebilirsiniz.
Soğan gibi aromatik sebzeler de lezzetini daha da arttırmak için eklenebilir. Süt, mercimeklerin hafif tatlı tadını dengeler ve yumuşak bir kıvam sağlar.
- Kırmızı mercimekler, pürüzsüz bir püresi için idealdir.
- Püreye biraz tarçın ekleyerek daha da zengin bir lezzet elde edebilirsiniz.
- Kimyon gibi baharatlar, mercimek püresine farklı bir boyut katar.
Mercimeklerin Gizemi Nedir?
Her zaman lezzetli ve doyurucu olan haşlanmış mercimek aslında gizemlerle dolu bir besin kaynağıdır. Popüler bir yemek olan haşlanmış mercimeğin, doyurucu tadının yanı sıra, muazzam faydaları da bulunmaktadır.
- İçeriği bakımından zengin olan haşlanmış mercimek, vücudumuza özgün besinleri sağlar.
- Besleyici bir lif kaynağıdır ve sindirim sistemimizi düzenlemeye yardımcı olur.
- Haşlanmış mercimek, vitaminler dolu olup, vücudumuzun sağlıklı kalması için gerekli olan etkenler sağlar.
Ayrıca haşlanmış mercimeğin hazırlanması oldukça pratik bir işlemdir.
Mercimek Çorbasının
Her aşçı için yapmak, haşlanmış mercimek bir lezzetli yemektir. Tariflere göre, {haşlanmış meramekler| iri ve yumuşak, farklı baharatlarla eşleştirilebilir. En bilinen yöntemlerden biri de kuru mercimekleri, su ile birlikte kaynatmak
- {En yaygın haşlama yöntemi, kuru meramekleri {bir gece önceden|ortadan ikiye bölerek , suda kaynatıp hazırlamak.
- Bazı insanlar , haşlanmış meramekleri soslu tavuklu güzelleştirmek için tercih ediyorlar.
- {Bir diğer popüler tarif, haşlanmış mercimeği {soğan, sarımsak ve domatesle birlikte kızartıp hazırlamak.{